【レビュー】三鈴陶器のごはん鍋【土鍋ご飯】

食べることが大好きなわたしですが、
最近は物価高騰で食費に影響が…。

でも美味しいご飯が食べたいよー‼
毎日食べるご飯をもっと美味しく食べたい‼
安価なお米でもふっくら炊きたい‼

そんな中、三鈴陶器のごはん鍋が家にやってきた‼

先にお伝えしますと、
料理が苦手な私でも簡単にふっくら美味しく炊けることができました。

今回使用したごはん鍋

• ３合炊き
• 直径18cm
• 高さ16.5cm

炊くのはとっても簡単‼

１.	3合（540cc）のお米を研いで、約600ccの水に20~30分つけておく。 （ごはん鍋の内側の線は水分量の目安です。） ※水の量はお米の1割増を目安に、お好みにより調節して下さい。
2.	中火よりやや強めで約15分程炊き、火を止める。 ※炊き上げを1分～2分延ばすと香ばしいおこげができます。 ※湯気が勢いよく出始めてから3分後に火を消すのが目安です。 ※火加減が強すぎると吹きこぼれることがあります。
3.	火を止めたら、そのまま10分～20分蒸らす。 ※この時、決してふたをとらないでください。
4.	ふたを開けて余分な水蒸気を飛ばし、しゃもじでほぐすようにかき混ぜる。

三鈴陶器のごはん鍋【ごはん鍋の使い方】 (misuzu-c.com)

三鈴陶器さんのホームページを引用してきました。

私は15分でタイマーをセットし、中火にかけて湯気が勢いよく出たら残りは弱火。
柔らかめが好きなので少し水を多めに入れてます。
水の温度や火加減で毎日沸騰時間が違いますが、３合の場合トータルで火にかける時間は15分。

あとは蒸らすだけ‼

火にかけて蒸らしている間におかずを作っていれば、吹きこぼれてしまってもすぐに対応できます。

炊きあがりは…？

見てください‼
粒が一粒一粒立ってるのわかりますか⁉

お茶碗に盛るとこんな感じ。
つやつやなの伝わるかな？

食べた感想

粒が一粒一粒立っているからなのか、口に入れるとほろほろとほどけていきます。
硬すぎず柔らかすぎず…。

わたしの家族にも大好評‼

うれしいポイント

おひつとして使え、そのまま冷蔵保存ができます。
レンジ・オーブン対応なのでごはん鍋のまま温めも可能!!

お手入れも普通の食器と同じように洗剤で洗って流すだけです。

まとめ